Sữa hạnh nhân không có sữa, không có đậu nành và không có lactose. Sữa thuần chay này rất hợp với ngũ cốc và sinh tố. Ngoài ra, nó có thể trở thành một phần của các công thức nấu ăn thú vị.
Bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân trong hầu hết mọi thứ (trừ khi bạn bị dị ứng với hạnh nhân). Có thể là kem cà phê, nước sốt hoặc salad sữa hạnh nhân có thể là lựa chọn bạn nên thử.
Có lẽ không có lý do nào quan trọng hơn khiến sữa hạnh nhân trở nên phổ biến hơn là tuyên bố giảm cân. Thêm vào đó, nó có vị ngon khi dùng như một chất thay thế sữa. Hơn nữa, nó nhẹ hơn đậu nành hoặc nước cốt dừa và do đó linh hoạt hơn và dễ dàng kết hợp vào các công thức nấu ăn truyền thống.
Đây là lý do tại sao bạn phải bao gồm sữa hạnh nhân trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình:
Ít calo
Tất cả chúng ta đều biết rằng trong quá trình ăn kiêng giảm cân của mình, chúng ta luôn hướng tới việc theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể. Nó là một trong những thành phần chính mà chúng ta cần giảm thiểu. Sữa hạnh nhân giúp giảm cân vì nó có ít calo hơn 50% so với sữa bò.
Một cốc sữa tách béo có 91 calo, trong khi một cốc sữa hạnh nhân không đường chỉ chứa 39 calo. Bạn không thể bỏ qua sự khác biệt này khi cố gắng giảm cân.
Nếu bạn thay thế một ly sữa hàng ngày bằng sữa hạnh nhân trong hơn một năm, điều đó tương đương với việc giảm khoảng 5 pound. Giảm 5 cân trong một năm có thể không phải là cách nhanh chóng mà bạn đang tìm kiếm, nhưng các nghiên cứu cho thấy những người giảm cân chậm có nhiều khả năng giữ được cân trong thời gian dài. Vì vậy, điều đó không tốt hơn là lấy lại tất cả số cân bạn đã giảm?
Không có Cholesterol
Sữa hạnh nhân không chứa cholesterol. Lý do đằng sau đó là sữa hạnh nhân không phải là một sản phẩm động vật. Do đó, nó có thể giúp những người thừa cân giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch của họ.
Ít đường
Hạnh nhân có hàm lượng đường thấp. Đường rất không tốt cho cân nặng và sức khỏe của bạn. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải giảm lượng đường nạp vào cơ thể càng nhiều càng tốt.
Đặc tính quan trọng này của hạnh nhân khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất để giảm cân. Nó giúp bạn giảm và duy trì cân nặng và kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.
Mặc dù, điều cần thiết là phải hiểu rằng không phải tất cả sữa hạnh nhân được cung cấp trên thị trường đều là nguyên chất. Đảm bảo mua sữa hạnh nhân tự nhiên, không đường để có kết quả như mong muốn.
Giàu dinh dưỡng
Hạnh nhân có nhiều đặc tính mà cuối cùng làm cho sữa hạnh nhân có tất cả những lợi ích đó. Sữa hạnh nhân chứa một lượng lớn vitamin D, vitamin E và canxi.
Ngoài ra, nó có một lượng phốt pho và kali an toàn, rất thích hợp cho những người có vấn đề về thận muốn giảm cân.
Tăng cường trao đổi chất
Sữa hạt được biết đến là thực phẩm hỗ trợ quá trình trao đổi chất tốt. Hạnh nhân thúc đẩy quá trình trao đổi chất một cách tự nhiên. Tỷ lệ trao đổi chất lành mạnh là điều cần thiết khi cố gắng giảm hoặc duy trì cân nặng.
123 Mỹ Phẩm Lưu ý
Sữa hạnh nhân rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng tối ưu. Các lựa chọn không đường có hàm lượng calo thấp, tăng cường trao đổi chất và giúp giảm hoặc hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, chỉ thêm sữa hạnh nhân vào chế độ ăn uống không lành mạnh hiện có sẽ không mang lại lợi ích tương tự. Giống như tất cả những điều tốt, sữa hạnh nhân là một thành phần tốt cho bạn. Nhưng toàn bộ chế độ ăn uống là điều cần thiết!
Làm sữa hạnh nhân tại nhà
Mặc dù sữa hạnh nhân mua ở cửa hàng nghe có vẻ tiện lợi, nhưng đôi khi việc tự làm nó thật thú vị và tốt cho sức khỏe! Một công thức tự làm cho phép bạn thỏa sức sáng tạo với độ dày và hương vị mà bạn thích. Ví dụ, thêm vani để tạo vị ngọt hoặc quả mọng để tạo các biến thể về hương vị.
Giảm cân có thể có ý nghĩa khác nhau đối với những người khác nhau. Nhưng nói chung, nó làm tăng sự ưa thích đối với thực phẩm toàn phần, được sản xuất hữu cơ hoặc tự làm hơn những thực phẩm đóng gói có thành phần có vấn đề.
Mặc dù một số thương hiệu sử dụng phụ gia sạch. Tuy nhiên, làm sữa hạnh nhân tại nhà chỉ cần hai nguyên liệu rất sạch: hạnh nhân và nước.
Thành phần
- Hạnh nhân thô: ½ cốc (65 gram)
- Nước: 2 cốc (475 ml)
Phương pháp chuẩn bị
- Ngâm hạnh nhân qua đêm.
- Lột vỏ hạnh nhân
- Trộn hạnh nhân và nước với nhau cho đến khi nó thành kem và sữa.
- Dùng rây lọc hoặc vải cotton để lọc lấy sữa mịn.
- Bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm nó vào các công thức nấu ăn để gọi sữa.
123 Mỹ Phẩm Lưu ý
Sữa hạnh nhân tự làm đơn giản có thể tùy chỉnh mà không có chất bổ sung và chất bảo quản có hàm lượng calo cao. Trung bình, sữa hạnh nhân DIY để được 4-5 ngày. Khoảng thời gian này cũng thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ tủ lạnh và độ tươi của nguyên liệu.
Sinh tố sữa hạnh nhân để giảm cân
Sinh tố dứa rau bina
Phục vụ: 1
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thành phần
- Sữa hạnh nhân (không đường): 1 cốc (200 ml)
- Rau bina non: 1 chén (70 g)
- Dứa miếng: 1 cốc (100 g)
- Hạt Chia: ½ muỗng canh (15 g)
- Chuối, cắt thành từng lát: 1 trái cỡ vừa
- Nước (tùy chọn để có độ đặc loãng)
Phương pháp chuẩn bị
- Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay đều cho đến khi bạn có được một kết cấu mịn.
- Rót và phục vụ.
Sinh tố bơ sữa hạnh nhân
Phục vụ: 1
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thành phần
- Sữa hạnh nhân: 1 cốc (200 ml)
- Bơ: 1
- Đá (tùy chọn)
- Chuối: ½
Phương pháp chuẩn bị
- Trộn tất cả các thành phần cho đến khi tạo thành kết cấu mịn.
- Rót và phục vụ.
Sinh tố Berry với sữa hạnh nhân
Phục vụ: 1
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thành phần
- Sữa hạnh nhân (không đường): 1 cốc (200 ml)
- Dâu hỗn hợp (dâu tây, việt quất, mâm xôi): 1 cốc
- Bột protein: 2 muỗng
- Nước (tùy chọn để có độ đặc loãng)
Phương pháp chuẩn bị
- Trộn tất cả các thành phần cho đến khi nó trở nên mịn và mịn hoặc trong vài phút.
- Đổ ra ly và thưởng thức vào sáng sớm.
Sự kết luận
Sữa hạnh nhân là một lựa chọn tương đối đơn giản, nhẹ nhàng, có hương vị từ thực vật mà bạn có thể làm tại nhà chỉ với hai nguyên liệu. Bạn cũng phải uống sữa hạnh nhân nếu bạn không dung nạp lactose, ăn chay trường hoặc đang trong quá trình giảm cân.
Nó có lượng calo rất thấp so với sữa bò. Nó không có cholesterol, có trong một số loại sữa chứa chất béo có nguồn gốc từ động vật. Ngoài ra, nó không có lactose và không có đường trừ khi bạn thêm một ít hoặc mua loại có đường.
Đối với những độc giả đang tìm kiếm sữa giảm cân thân thiện với thực vật, sữa hạnh nhân là một trong những lựa chọn tốt nhất trên thị trường. Tuy nhiên, đừng uống một ly sữa hạnh nhân lớn mà không thực hiện các thay đổi chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Chỉ đơn giản chạy theo mốt không dẫn đến giảm cân. Để nó hoạt động, bạn phải ăn một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên.
Tham khảo thêm một loại hạt giảm cân đến từ thiên nhiên
Bột Gạo Lứt Như Ý NY là sản phẩm được bào chế từ các thành phần thiên nhiên gần gũi với con người hỗ trợ cho người giảm cân thừa cân, giúp lợi sữa và hỗ trợ mẹ bỉm sữa lấy lại vóc dáng nhanh chóng.
