Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Ngũ Cốc Bà Bầu Từ Các Loại Đậu Và Hạt

Trong bài viết này, 123Mypham sẽ chia sẻ 3 công thức cách làm ngũ cốc cho bà bầu tại nhà đơn giản cũng như khám phá các lợi ích khác nhau của bột ngũ cốc cho bà bầu, thảo luận về sự quan trọng của các thành phần có trong bột ngũ cốc và cách sử dụng ngũ cốc bầu sao cho hiệu quả.

Bột ngũ cốc là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho phụ nữ mang bầu, mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho cả mẹ và sự phát triển của thai nhi. Với thành phần dinh dưỡng phong phú và cách chế biến đơn giản, bột ngũ cốc mang lại nhiều ưu điểm đáng chú ý cho các bà bầu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá các lợi ích khác nhau của bột ngũ cốc cho bà bầu, thảo luận về sự quan trọng của các thành phần có trong bột ngũ cốc, cung cấp ba công thức đơn giản để tự làm bột ngũ cốc tại nhà, đồng thời đề cập đến cách sử dụng hiệu quả và giải đáp câu hỏi liệu việc mua ngũ cốc bà bầu trực tuyến có đáng tin cậy hay không.

Bột ngũ cốc đóng vai trò như một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang bầu, cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất xơ dinh dưỡng cần thiết. Những dưỡng chất này quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, giúp giảm nguy cơ các vấn đề về bẩm sinh, tăng cường năng lượng cho mẹ bầu và duy trì quá trình tiêu hóa.

Trong thời kỳ mang thai, sự thay đổi hormone có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Bột ngũ cốc giàu chất xơ giúp giảm thiểu tình trạng này. Chất xơ trong bột ngũ cốc thúc đẩy sự di chuyển của đại tràng, ngăn ngừa táo bón và giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hơn nữa, bột ngũ cốc dễ tiêu hóa và êm dịu, giúp mẹ bầu dễ dàng tiêu hóa và giảm thiểu cảm giác khó chịu.

1. Đậu: Đậu chứa nhiều chất xơ và protein, giúp duy trì sự phát triển và tăng cường cơ bắp của thai nhi. Ngoài ra, đậu còn cung cấp axit folic và chất sắt, giúp phòng ngừa thiếu máu và các vấn đề liên quan đến hệ tuần hoàn.
2. Gạo lứt: Gạo lứt là nguồn cung cấp tốt của các vitamin nhóm B và khoáng chất như magiê, mangan và kẽm. Nhờ chứa nhiều chất xơ, gạo lứt giúp duy trì chức năng tiêu hóa tốt và hạn chế tình trạng táo bón.
3. Yến mạch: Yến mạch là một nguồn giàu chất xơ, protein và các chất chống oxy hóa như vitamin E và beta-glucan. Các thành phần này giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tim mạch của bà bầu.
4. Mè đen: Mè đen là một nguồn giàu chất xơ và chất chống oxi hóa. Nó giúp cân bằng đường huyết, giảm nguy cơ tiểu đường gestational và bảo vệ khỏi tổn thương tế bào do stress oxy hóa.
5. Macca: Macca là một loại thực phẩm chức năng giàu dinh dưỡng, chứa các acid amin quan trọng và các vitamin nhóm B. Macca giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
6. Óc chó: Óc chó cung cấp dưỡng chất quan trọng như axit béo omega-3, protein và các vitamin
7. Hạnh nhân: Hạnh nhân là một nguồn giàu chất béo không bão hòa và chất xơ. Chúng cung cấp năng lượng và cải thiện chức năng não bộ. Hạnh nhân cũng chứa các chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương

Để làm ngũ cốc cho bà bầu tại nhà, có một số nguyên tắc cơ bản bạn nên tuân thủ:

Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu từ các loại đậu kết hợp với mè đen, yến mạch

Bột ngũ cốc tự làm từ các loại đậu, mè đen và yến mạch là một nguồn dinh dưỡng phong phú và tốt cho bà bầu. Dưới đây là cách bạn có thể tự làm bột ngũ cốc này:

Nguyên liệu làm ngũ cốc bầu:

• 500gr đậu xanh
• 500gr đậu đỏ
• 250gr đậu đen
• 250gr mè đen
• 500gr yến mạch

Tỷ lệ này cho thành phẩm khoảng 2 ký bột ngũ cốc, nếu bạn muốn làm nhiều hơn thì tăng gram của từng hạt lên nhưng chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen và đậu đen là 0,5. Các hạt đậu nếu nhà trồng càng tốt hoặc mua ở siêu thị hoặc những nơi uy tín. Vì làm ngũ cốc cho mẹ bầu nên cần an toàn tuyệt đối.

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch các loại đậu, mè đen. Sau đó phơi nắng cho khô
2. Tiến hành rang riêng từng loại đậu để hạt có vị bùi hơn. Riêng đậu xanh và đỏ (hạt nhỏ ) rang đến khi chuyển màu và mùi hết ngái. Còn đậu đen thì mùi thơm là được. Sau cùng là rang mè đen..
3. Trộn đều bột ngũ cốc từ các loại đậu, mè đen và yến mạch.
4. Khi các nguyên liệu đã được rang chín các bạn để nguội rồi đem xay. Bạn cũng có thể đem ra tiệm xay để bột ngũ cốc cho bà bầu mịn và dễ uống hơn.
5. Bảo quản bột ngũ cốc trong hũ kín để giữ cho nó tươi mới và ngon miệng.

Lưu ý: Bột ngũ cốc đã xoay chỉ sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hạn sử dụng. Nên mỗi lần xoay tầm 1.5 – 2 ký bột là vừa đủ sử dụng trong 3 tháng

Bột ngũ cốc tự làm từ các loại đậu, mè đen và yến mạch sẽ mang lại cho bà bầu một nguồn dinh dưỡng giàu protein, chất xơ, chất béo không bão hòa và các vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn có thể sử dụng bột ngũ cốc này để tạo ra các món ăn như bánh ngũ cốc, cháo ngũ cốc hoặc trộn vào sữa chua hoặc sữa để tăng cường giá trị dinh dưỡng. Hãy thử công thức này và tận hưởng lợi ích.

Cách làm ngũ cốc bà bầu kết hợp óc chó, hạnh nhân và mắc ca