Bà bầu có thể ăn măng không? Tìm hiểu về lợi ích và lưu ý khi ăn măng trong thai kỳ

Trong quá trình mang bầu, việc chăm sóc dinh dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Một trong những thắc mắc phổ biến của các bà bầu là liệu có được ăn măng hay không. Đúng như các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn măng trong suốt thai kỳ nếu biết cách ăn đúng và hạn chế lượng măng tiêu thụ. Măng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và có khả năng loại bỏ cholesterol xấu

Mẹ bầu có thể ăn măng không?

Măng chính là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và có thể loại bỏ cholesterol xấu. Do vậy, khi ăn măng, thai phụ có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý về tim mạch.

Với thắc mắc “bà bầu có được ăn măng không”, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung loại dưỡng chất này trong suốt thai kỳ, bao gồm cả măng tươi và măng khô nếu biết ăn đúng cách. Cụ thể là mẹ bầu chỉ nên ăn 1 đến 2 bữa măng trong một tuần và trong mỗi bữa ăn chỉ nên ăn tối đa 200g.

Mẹ bầu rất hay gặp phải tình trạng táo bón. Vì thế, việc bổ sung các loại rau củ quả trong chế độ ăn là vô cùng cần thiết, trong đó bao gồm cả măng khô và măng tươi. Măng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp phòng ngừa táo bón và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa rất hiệu quả.

Lợi ích của măng đối với sức khỏe thai phụ là gì?

• Măng có chứa nhiều vitamin A, vitamin E cùng với một số loại khoáng chất và có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đối với mẹ bầu. Cụ thể là:
• Giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu, giúp cơ thể chống lại bệnh tật, đặc biệt là cảm cúm và cảm lạnh.
• Ngăn ngừa các bệnh ung thư do chứa nhiều chất chống oxy hóa.
• Cung cấp chất xơ nhưng lại có ít chất béo và calo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Mẹ bầu cần lưu ý những gì khi ăn măng?

• Không nên ăn quá nhiều măng: Hiện nay, vẫn chưa có thông tin khoa học nào cho biết về những tác hại của chế độ ăn quá nhiều măng đối với mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, thai phụ chỉ nên ăn măng ở lượng vừa phải (1 đến 2 bữa/tuần và mỗi lần chỉ nên ăn 200g).
• Khi đã ăn thức ăn lạnh, mẹ bầu không nên ăn măng để tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
• Những mẹ bầu gặp phải các vấn đề về đường tiêu hóa cũng nên tránh ăn măng trong thai kỳ.

Cách sơ chế và nấu măng an toàn cho mẹ bầu và thai nhi là gì?

• Trước hết, mẹ bầu nên lưu ý để có thể chọn mua loại măng an toàn: Nên mua những loại măng tươi, có mùi thơm, vỏ măng trơn, không có đốm. Không nên mua loại măng đã được sơ chế có màu trắng hoặc vàng vì rất có thể loại măng này đã được tẩm hóa chất.
• Bỏ lớp vỏ ngoài và cắt măng thành những lát nhỏ, sau đó ngâm măng qua đêm với nước. Sau khi đã ngâm qua đêm, tiến hành rửa sạch và luộc chín măng. Khi luộc măng, chị em nên mở vung. Sau khi đã luộc xong, nên ngâm và rửa lại rồi mới tiếp tục chế biến.
• Khi bạn nấu chín măng thì lượng glucozit sẽ giảm đi rất nhiều, từ 32mgg có thể giảm chỉ còn 2,7mg và trong nước luộc măng thì sẽ có chứa khoảng 10mg glucozit. Vì thế bạn nên nấu chín măng và tránh sử dụng nước luộc măng.

Tại sao mẹ bầu không nên ăn quá nhiều măng?

• Hiện tại, chưa có thông tin khoa học cho biết về những tác hại của việc ăn quá nhiều măng đối với mẹ bầu và thai nhi.
• Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn măng ở lượng vừa phải để tránh tình trạng đầy bụng sau khi ăn và để giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa.

Tóm lại, bà bầu có thể ăn măng nhưng cần đảm bảo chế độ ăn uống cân đối và sạch sẽ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc tác dụng phụ.

Các bài viết của 123mypham chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

==> Tham khảo bảng giá Ngũ cốc navan sản phẩm chuyên dành cho bà bầu